P\u00ebrve\u00e7 mishit me salmonel\u00eb dhe luleshtrydheve me pesticide, shqiptar\u00ebt kan\u00eb konsumuar edhe qum\u00ebsht me aflatoksin\u00eb, nj\u00eb substanc\u00eb e rrezikshme dhe kancerogjene e zbuluar n\u00eb disa mostra t\u00eb qum\u00ebshtit t\u00eb tregtuar p\u00ebr konsum.<\/p>\n
Nga kontrollet e kryera n\u00eb territorin e Vlor\u00ebs, AKU ka zbuluar se produktet e kontaminuara i p\u00ebrkasin dy prej markave m\u00eb t\u00eb njohura n\u00eb vend: Lufra dhe Erzeni.<\/p>\n
Nga 26 mostra t\u00eb marra nga janari deri n\u00eb prill 2025, 10 prej tyre kan\u00eb rezultuar pozitive dhe sipas specialist\u00ebve 40% e qum\u00ebshtit t\u00eb kontrolluar ishte i kontaminuar mbi normat e siguris\u00eb ushqimore.<\/p>\n
Aflatoksina \u00ebsht\u00eb nj\u00eb toksin\u00eb e krijuar nga myku q\u00eb rritet tek drith\u00ebrat, misri dhe gruri. Kur lop\u00ebt ushqehen me foragjere t\u00eb kontaminuara aflatoksin\u00eb sekretohet m\u00eb pas te qum\u00ebshti q\u00eb prodhojn\u00eb. Konsumimi i qum\u00ebshtit me aflatoksin\u00eb ka pasoja t\u00eb r\u00ebnda n\u00eb sh\u00ebndetin e njeriut. Sipas OBSH-s\u00eb aflatoksin\u00eb \u00ebsht\u00eb kancerogjene e grupit 1, rrit rrezikun p\u00ebr probleme n\u00eb m\u00ebl\u00e7i nj\u00ebkoh\u00ebsisht dhe t\u00eb veshkave.<\/p>\n
Kjo substanc\u00eb \u00ebsht\u00eb e njohur p\u00ebr efektet e saj kancerogjene dhe gjenotoksike, ve\u00e7an\u00ebrisht t\u00eb rrezikshme p\u00ebr f\u00ebmij\u00ebt dhe konsumator\u00ebt e rregullt t\u00eb qum\u00ebshtit.<\/p>\n
Sasia e kontaminuar \u00ebsht\u00eb t\u00ebrhequr menj\u00ebher\u00eb nga tregu n\u00eb dy pika shitjeje, nd\u00ebrsa AKU po vijon kontrollet n\u00eb terren p\u00ebr t\u00eb gjurmuar origjin\u00ebn e ndotjes dhe p\u00ebr t\u00eb parandaluar shp\u00ebrndarjen e m\u00ebtejshme t\u00eb produktit.<\/p>\n
Ky zbulim ka shkaktuar shqet\u00ebsim t\u00eb madh te qytetar\u00ebt, pasi skandalet ushqimore sa vijn\u00eb dhe shtohen dhe institucionet p\u00ebrgjegj\u00ebse n\u00eb vend q\u00eb t\u00eb marrin masa e t\u00eb mbajn\u00eb p\u00ebrgjegj\u00ebsi, heshtin dhe merren me fushat\u00ebn e zgjedhjeve.<\/p>\n
The post Skandal\/ \u201cLufra\u201d dhe \u201cErzeni\u201d u kan\u00eb shitur shqiptar\u00ebve qum\u00ebsht kancerogjen<\/a> appeared first on GIJOTINA<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" P\u00ebrve\u00e7 mishit me salmonel\u00eb dhe luleshtrydheve me pesticide, shqiptar\u00ebt kan\u00eb konsumuar edhe qum\u00ebsht me aflatoksin\u00eb, nj\u00eb substanc\u00eb e rrezikshme dhe kancerogjene e zbuluar n\u00eb disa mostra t\u00eb qum\u00ebshtit t\u00eb tregtuar p\u00ebr konsum. Nga kontrollet e kryera n\u00eb territorin e Vlor\u00ebs, AKU ka zbuluar se produktet e kontaminuara i p\u00ebrkasin dy prej markave m\u00eb t\u00eb njohura […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-17637","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zennihost.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zennihost.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zennihost.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zennihost.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17637"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/zennihost.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17637\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zennihost.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zennihost.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zennihost.com\/test\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}